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Conférence sur le changement climatique, par Cédric Rigenbach

Cédric Ringenbach est Ingénieur Conseil en “Stratégie Après-Pétrole” et en “Décisionnel Environnemental”. Sa longue expérience de consultant en technologies de l’information, gestion de projets, conduite du changement lui permet d’appréhender la complexité des situations où les contraintes physiques sur les prévisions à long terme s’immiscent dans les plus petits interstices du tissu économique et social.

cédric ringenbach

Il donne des cours et fait des conférences sur le changement climatique. Enregistrée le 23 février 2010, à la journée Rethink d’HEC, cette dernière conférence aborde successivement et selon les trois groupes de travail du GIEC :

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albane
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Conférence
Cédric Ringenbach

Travailler pour le développement durable, de Carine Guicheteau

Concept à la mode, le développement durable n’en reste pas moins difficile à définir. De l’agriculture à la solidarité, en passant par le tourisme ou l’environnement, de nombreux secteurs d’activités sont concernés.

travailler développement durable

Que signifie travailler pour un développement durable ? Comment concilier carrière professionnelle et éthique personnelle ? Quels métiers contribuent à préserver la planète et à respecter l’Homme ? Est-ce un « secteur » porteur en termes d’emploi ?

Autant de questions auxquelles répond ce guide.

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travail
développement durable

Regards sur la Terre 2010 - L'annuel du développement durable, Villes changer de trajectoire

Regards sur la Terre consacre son dossier 2010 aux villes, espaces et acteurs en première ligne du développement durable.

Au-delà du constat des enjeux et des obstacles à surmonter, l'ambition est d'identifier les dynamiques porteuses du changement de trajectoire indispensable.

Plus de la moitié de la population mondiale est aujourd'hui urbaine. Les villes – acteurs de dimension mondiale pour certaines d'entre elles –, produisent l'essentiel des richesses et des connaissances, mais concentrent dans des conditions souvent précaires les populations parmi les plus fragiles, et sont aussi à l’origine d’une part importante des dégradations de l'environnement.

regard sur la terre 2010

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albane
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villes
développement durable

Formations sur les impacts environnementaux des services de restauration collective

Dans le cadre de la campagne européenne d’information «Bio chez toi» qui a pour objectif la connaissance et la valorisation des produits issus de l’agriculture biologique en France, Italie et Allemagne, des formations gratuites sur la restauration collective « durable » sont organisées.

restauration collective formation

Elles s’adressent aux décideurs responsables de la rédaction des cahiers des charges et de la gestion des appels d'offre pour le service de restauration, ainsi qu’à tous les opérateurs du service directement concernés, (cuisiniers, responsables achats, gestionnaires, diététiciens, etc.) et à tous ceux qui travaillent pour la valorisation des produits bio et de filière courte dans le cadre de la restauration collective.

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Parlons solutions
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restauration collective
formation

Le bonheur est dans les champs, de William Villeneuve

Ce livre d’entretiens entre Pascal Perri, professeur d’économie, et William Villeneuve, président des Jeunes Agriculteurs, montre la réalité – souvent noire – du monde paysan aujourd’hui.

Il approfondit toutes les questions qui touchent à l’agriculture et à l’alimentation et évoque sans complaisance les problèmes majeurs auxquels nos agriculteurs doivent faire face – crise alimentaire, réforme de la PAC, rapport entre qualité et prix, nécessité de produire plus sur moins d’espace, exode rural, mondialisation, environnement, OGM, bio, développement durable, grande distribution, subventions publiques, méfiance de l’opinion, etc.

le bonheur est dans les champs

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albane
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William Villeneuve
agriculture
alimentation

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