Evitez les déchets inutiles : chaque année en France, le poids des déchets ménagers représente 2 500 fois celui de la tour Eiffel ! Celle-ci pèse 8 700 tonnes !!!

Alors pour vos repas de fête, utilisez une nappe et des serviettes de table en tissu plutôt qu'une nappe en plastique et des serviettes en papier jetable. De même, préférez servir vos mets dans votre vaisselle plutôt que dans des ustensiles en plastique.

Côté menu, il est souvent difficile de doser l'achat de la nourriture : on a toujours peur de manquer. Mais il est possible de limiter les choses en évitant les trop petits conditionnements, sources d'un surplus d'emballage et en préférant des emballages faisant l'objet d'une collecte sélective. D'autre part, pensez à conserver vos restes de nourriture dans des contenants réutilisables, plutôt que de les emballer dans du papier d'aluminium ou une pellicule plastique.

Enfin, l'idéal est de favoriser des aliments et des boissons de saison afin d'éviter de longs transports ou la culture sous serres chauffées, activités particulièrement consommatrices d'énergie.

Un bon point pour l'huître : elle fonctionne comme un petit puit de carbone, en absorbant du CO₂ pour faire sa coquille. Pour le climat, mieux vaut donc manger des huîtres qu'un gros morceau de viande rouge. Au moment des courses, ne pas oublier son panier ou un cabas pour limiter l'usage des sacs de caisse en plastique !

Une déco écolo

Vous pouvez acheter vos décorations toutes faites, de préférence issues du commerce équitable, ou les fabriquer vous-même à partir de chute de bois, de reste de laine, ou de tout autre matériau de récupération. Place à l'imagination !

Si vous tenez aux décorations électriques, installez un minuterie qui, par exemple, les allume à 18h et les éteint à minuit. Pour les guirlandes, optez pour les LED (diodes électroluminescentes) qui consomment 80 à 90% d'électricité en moins que les ampoules classiques. En plus, elles durent 7 fois plus longtemps !

Côté invitation : à l'époque d'Internet et des nouvelles technologies, pourquoi ne pas privilégier des invitations électroniques ? C'est amusant, facile à personnaliser et cela permet d'économiser du papier et d'éviter de produire des déchets. C'est vrai aussi des cartes de vœux.

Plus d'informations sur www.defipourlaterre.org