Des ânes et du bio
Lauréat bourse FNH, Juin 2007
Le Centre social Boby Lapointe de Cléon, en Normandie, permet à des jeunes défavorisés d’approvisionner leurs familles en cultivant des légumes biologiques. Originalité du projet : alors que la plupart des actions de sensibilisation au jardinage amènent les enfants à récolter quelques légumes sur une dizaine de m2, le projet Maraîch’âne a un véritable objectif de production en quantité, permis par le labour avec des ânes.
Quand nature et culture font cause commune
A la croisée des chemins entre agriculture, écologie et développement durable, l’action du projet Maraîch’âne séduit aussi pour sa vocation sociale. En effet, destinés en priorité à des enfants habitant une cité, ces ateliers de maraîchage leur sont bénéfiques à plusieurs niveaux. Ils leur offrent une activité extra-scolaire, leur prouvent que le travail est récompensé – ici ce sont leurs propres légumes biologiques et sains qu’ils cultivent, cueillent et dégustent chez eux – mais surtout, ils les rapprochent et les valorisent auprès de parents (souvent venus du Sénégal ou de la Mauritanie) qui eux-mêmes s’occupaient de travaux des champs dans leur pays. Enfin, les ateliers proposés par Maraîch’âne permettent la rencontre avec l’âne, un animal dont le contact leur est bénéfique.
Enjeux et objectifs
Découverte du monde rural, respect de l’environnement, valorisation du travail, retrouvailles familiales et rapport avec l’animal sont au cœur de la démarche de Maraîch’âne. Apprendre à des jeunes des quartiers les savoir-faire de la production maraîchère va bien au-delà d’une simple initiation à l’écologie : cette démarche répond à des enjeux tels que l’autonomie alimentaire, la qualité de l’alimentation, la relocalisation de la production agricole, la revalorisation des métiers liés à la terre et créateurs d’emploi.
Actions et modalités
Pour réunir les parents et leurs enfants, faire découvrir et consommer des légumes bio à une population qui y a rarement accès et surtout proposer une activité valorisante aux jeunes du centre social, le projet Maraîch’âne a plongé en plein maraîchage traditionnel des jeunes plus habitués aux pavés de leur cité.
Accueillis sur une exploitation biologique, les enfants ont pu cultiver sur 2500 m2 un potager de façon traditionnelle à l’aide d’ânes. Reprenant ainsi contact avec la culture agricole originelle de leurs parents — issus pour la plupart du Sénégal ou de Mauritanie —, les enfants ont patiemment fait pousser leurs cultures, repartant ensuite chez eux avec le fruit de leur travail, de bons légumes bio qu’ils ont pu consommer en famille. Les équipes du Centre social Boby Lapointe, dont l’objectif est également de réintroduire les légumes dans ces foyers, ont fourni aux participants recettes et bons conseils pour savourer leur récolte.
Pivot essentiel de cette action, le labour tracté par un âne. Médiateur bienveillant entre les enfants et leur tâche maraîchère, cet animal permet une plus grande productivité qu’un travail manuel. En effet, le centre social souhaitait obtenir un grand volume de légumes, les enfants bénéficiaires appartenant généralement à de larges fratries.
Résultats
Durant ces journées au jardin, l’équipe de Maraîch’âne a fait prendre conscience aux enfants des équilibres naturels et des relations entre monde rural et monde urbain : autant de préoccupations éloignées de leurs codes d’enfants de cité. Autre intérêt de l’action menée par Maraîch’âne : la production de légumes les a valorisés aux yeux de leurs parents. Enfin, les rencontres avec les agriculteurs, le maréchal-ferrant… ont permis aux jeunes d'entendre des propos sur la nature ou sur la vie en décalage avec leur quotidien, et de découvrir le métier de maraîcher pour lequel la demande en main d’œuvre a toutes chances de croître rapidement dans les années à venir.
Centre social Boby Lapointe de Cléon
02 32 96 40 00
