Pour respecter les rythmes naturels, les qualités nutritives des aliments et réduire les émissions de gaz à effet de serre, il faut privilégier les fruits et légumes de saison. Retrouvez toutes les informations dans ce mémo ludique et pratique.
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Pour approfondir le sujet
Qualité, Proximité, Saisonnalité
Privilégier les fruits et légumes de saison, et en même temps accompagner relocalisation et diversification de l’alimentation durable
Pourquoi et comment privilégier une alimentation de qualité, de proximité et de saison ?