Présenté ce matin en Conseil des Ministres, le projet de Loi pour l'équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine et durable, porte 3 dispositions sur la restauration collective. La FNH salue les avancées proposées sur ce point mais demande à ce qu'elles soient détaillées, à commencer par l'obligation de s'approvisionner avec une " part significative " de produits durables, de qualité, de proximité et biologiques d'ici 2022. Si le Gouvernement a confirmé par voie de presse l'objectif de 50% de produits durables, dont 20% de produits bio, qui sera prévu par décret, la FNH demande à ce que cet objectif soit inscrit dans la loi et la part du bio porté à 30%.
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